de Bee
Bee,
le 07 juin 2006
Bonjour,
Ce qui me semble le plus important dans
toute cette histoire de toxicité
potentielle du miel de digitale pourpre,
au-delà du fait qu'il soit
certainement utile de continuer à
creuser cette question, est que LE
POISON EST DANS LA DOSE. Et c'est bien
cela qui est inquiétant car dans le
Tarn, le terrain où se trouve le
rucher est littéralement envahi cette
année... Pourquoi autant cette
année... mystère ! Par ailleurs, on y
trouve également beaucoup
d'acacias et de chataigniers, en pagaille -
ça,
c'est la bonne nouvelle - ainsi, bien
sûr, que nombre de plantes en tout
genres et mellifères à
souhait. Seulement voila, il a fait un temps de
chien au moment de la floraison de
l'acacias et du coup, les abeilles n'en
auront pas profité beaucoup. La
floraison de la digitale, elle, dure
beaucoup plus longtemps...
Ainsi donc... le temps en ayant
décidé autrement, les hausses ne sont
pas
aussi remplies que nous aurions pu
l'imaginer. Nous allons les laisser en
place et en monter de nouvelles le moment
venu afin de ne récolter qu'une
fois, sur la fin de l'été.
Si miel de digitale il y a, celui-ci sera
dilué
petit-à-petit avec les apports
successifs en provenance des floraisons à
venir. Ce qui, en toute logique, devrait
nous procurer un bon miel
estampillé "toutes fleurs", eh
oui, on se rassure comme on peut ! Si, pour
une raison ou une autre il
s'avèrait necessaire de retirer une hausse
pleine de miel avant la récolte
prévue (je pense au vilain petit varoa),
nous garderions le miel pour un
nourissage ultérieur. Quant à faire
analyser le miel, il semblerait que cela
soit au-dessus de nos moyens.
Petite blague : peut-être
connaissez-vous un étudiant qui prépare
une
thèse sur la toxicologie des
produits apicoles et qui serait en quête
d'échantillons de miel à
haute teneur en digitaline à faire analyser
!!??
Qui sait...
Je me suis permis de publier vos
réponses sur notre blog interne "Les
Abeilles du Chaos". Ce site internet, qui
n'est pas publique - enfin pour
l'instant, on verra plus tard... - nous
sert de journal afin de conserver
un suivi de ce que nous faisons au
rucher. Nous sommes trois jeunes
apiculteurs, novices mais motivés,
désireux d'expérimenter et d'en savoir
plus sur le monde fascinant que nous
donnent à montrer les abeilles. Je
vous communique l'adresse, bien que nous
ne souhaitons pas vraiment que
celle-ci circule largement. Ce n'est que
notre journal en ligne et nous
n'avons rien à vendre ! Si vous
souhaitez que votre réponse ne figure pas
sur le blog, dites-le moi par mail et je
l'efface sans problème.
Merci à vous d'avoir
consacré un peu de votre temps pour répondre
à ma
requète. N'hésitez pas
à envoyer toute info que vous pourriez trouver
sur
le sujet, j'en ferai peut-être une
brochure à l'occasion.
Cordiales salutations,
Renaud
